Job position
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Description
Responsabile di cucina per ristorante tradizionale
Vuoi guidare la cucina di un ristorante nel cuore di Bologna, a pochi passi da Piazza Maggiore? Vicolo Colombina ti offre l'opportunità di entrare in un progetto che celebra la tradizione bolognese con un menu identitario e vario: pasta dal giallo splendente, il nostro "latte in piedi", arrosti del giorno e piatti iconici come lo sformatino di mortadella. Cerchiamo un responsabile di cucina con esperienza per un contratto full time con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato e una retribuzione di 2.300€ netti al mese.
Cosa Farai:
- Gestirai autonomamente la tua posizione in cucina e coordinerai le comande
- Preparerai antipasti, primi, secondi e piatti freddi seguendo le ricette tradizionali del locale
- Garantirai la qualità e la coerenza dei piatti rispettando l'identità del menu
- Collaborerai con il team per mantenere un servizio fluido durante pranzo e cena
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2 anni di esperienza nel ruolo
- Conosci bene la preparazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi
- Sai gestire le comande della cucina con precisione e rapidità
- Sei disponibile su turni spezzati (pranzo e cena) per 5 giorni a settimana
Contract
Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time con 40 ore settimanali su turni spezzati (pranzo e cena), 5 giorni a settimana.
La retribuzione è di 2.300€ netti mensili su 12 mensilità. Tra i benefit: pasti inclusi per lo staff.
Inizio immediato o il prima possibile.
What the company offers
- Pasti inclusi per lo staff
Our advice
Contract
Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time con 40 ore settimanali su turni spezzati (pranzo e cena), 5 giorni a settimana.
La retribuzione è di 2.300€ netti mensili su 12 mensilità. Tra i benefit: pasti inclusi per lo staff.
Inizio immediato o il prima possibile.
What the company offers
- Pasti inclusi per lo staff
Why trust us
Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.
That is why our offers are:
Selected and real;
They really do respect contracts;
They value good work.
We choose only the best for you!
Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.
We help people find their place in the catering industry!
Necessary skills
Timetable
Commitment full time (40 ore settimanali):
pranzo e cena
Where the venue is located
What it looks like
What happens after the application?
- 1
Contact from Restworld
You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest. - 2
Telephone contact with the company
Once confirmed, the company will contact you by phone. - 3
Interview
You will have an interview with the person in charge of selection for the venue. - 4
Proof
Probationary period varying according to the agreements made at interview. 
Contract
You will be offered an employment contract.