Job position
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Description
Cuoco capo partita per ristorante
La Lancia d'Oro, rinomato ristorante situato nel cuore del centro storico di Arezzo, è alla ricerca di un/a Cuoco/a Capo Partita da inserire all'interno della propria brigata. Il locale sorge in una delle cornici più affascinanti della Toscana e rappresenta un solido punto di riferimento per chi cerca qualità, tradizione e un servizio impeccabile.
L'ambiente di lavoro è professionale, dinamico e orientato alla crescita e alla valorizzazione del personale.
Cosa farà la risorsa inserita
La figura selezionata risponderà direttamente all'Executive Chef (figura che coordina la cucina) e si occuperà di:
- Gestire in totale autonomia la propria partita (inizialmente focalizzata sugli antipasti, con successiva possibilità di rotazione sui secondi piatti).
- Coordinare le comande relative alla propria postazione, garantendo tempistiche corrette e standard qualitativi elevati.
- Collaborare sinergicamente con il resto della brigata per assicurare la fluidità del servizio.
- Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie, mantenendo l'ordine e la pulizia della propria area di lavoro.
Le caratteristiche ricercate
Il/la candidato/a ideale possiede:
- Esperienza pregressa di almeno 2-3 anni nel ruolo di Capo Partita in contesti ristorativi di livello analogo.
- Solida conoscenza delle dinamiche del servizio e capacità di gestione dello stress nei momenti di picco.
- Autonomia organizzativa, precisione e forte orientamento al lavoro di squadra.
- Buona volontà, flessibilità e reale motivazione a mettersi in gioco in un contesto stimolante.
- Disponibilità a lavorare su turni spezzati.
Contract
L'inserimento prevede un pacchetto di sicuro interesse, volto a garantire stabilità e benessere lavorativo:
- Tipologia contrattuale: Iniziale contratto a tempo determinato, finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato.
- Impegno orario: Full-time, 40 ore settimanali su 6 giorni (dal martedì alla domenica, con lunedì di riposo). Nota bene: dopo i primi 3 mesi di inserimento, vi è la possibilità di concordare un giorno e mezzo di riposo settimanale.
- Retribuzione: Commisurata all'effettiva esperienza del/la candidato/a. La RAL prevista oscilla tra i 28.500 € e i 40.000 €, strutturata su 12 mensilità (con possibilità di richiedere la ripartizione in 13 o 14 mensilità).
- Benefit inclusi: Vitto (pasti per lo staff) e alloggio singolo a disposizione.
What the company offers
- Alloggio singolo incluso
- Pasti inclusi per lo staff
Our advice
Contract
L'inserimento prevede un pacchetto di sicuro interesse, volto a garantire stabilità e benessere lavorativo:
- Tipologia contrattuale: Iniziale contratto a tempo determinato, finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato.
- Impegno orario: Full-time, 40 ore settimanali su 6 giorni (dal martedì alla domenica, con lunedì di riposo). Nota bene: dopo i primi 3 mesi di inserimento, vi è la possibilità di concordare un giorno e mezzo di riposo settimanale.
- Retribuzione: Commisurata all'effettiva esperienza del/la candidato/a. La RAL prevista oscilla tra i 28.500 € e i 40.000 €, strutturata su 12 mensilità (con possibilità di richiedere la ripartizione in 13 o 14 mensilità).
- Benefit inclusi: Vitto (pasti per lo staff) e alloggio singolo a disposizione.
What the company offers
- Alloggio singolo incluso
- Pasti inclusi per lo staff
Why trust us
Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.
That is why our offers are:
Selected and real;
They really do respect contracts;
They value good work.
We choose only the best for you!
Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.
We help people find their place in the catering industry!
Necessary skills
Timetable
Commitment full time (40 ore settimanali):
Where the venue is located
What it looks like
What happens after the application?
- 1
Contact from Restworld
You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest. - 2
Telephone contact with the company
Once confirmed, the company will contact you by phone. - 3
Interview
You will have an interview with the person in charge of selection for the venue. - 4
Proof
Probationary period varying according to the agreements made at interview. 
Contract
You will be offered an employment contract.