Job position
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Description
Figure di sala (Chef de Rang e Commis de Rang)
Vuoi entrare a far parte di un progetto di eccellenza nel cuore di Trani? L'Hotel Ognissanti, situato in un palazzo del XVIII secolo sul porto, cerca uno Chef de Rang e un Commis de Rang per coordinare ed eseguire il servizio di sala in un contesto che fonde design, benessere e alta gastronomia. Questa è l'opportunità per lavorare in un ambiente raffinato, parte del Gruppo Casillo, punto di riferimento internazionale nell'ospitalità di lusso.
Il nostro polo d'eccellenza offre un'esperienza multisensoriale unica, dove ogni dettaglio conta e ogni ospite vive un momento indimenticabile.
Cosa Farai:
- Coordinerai la brigata di sala, supervisionando il servizio e garantendo standard qualitativi elevati
- Gestirai la mise en place e il flusso operativo del servizio, assicurando ordine e precisione
- Accoglierai gli ospiti, presenterai il menù e spiegherai i piatti con professionalità e competenza
- Prenderai le comande e ti relazionerai con la cucina per rispondere prontamente alle esigenze dei clienti
- Formerai e motiverai il personale di sala, promuovendo il lavoro di squadra e l'eccellenza del servizio
- Anticiperai i bisogni degli ospiti, personalizzando l'esperienza in linea con il posizionamento luxury del brand
Chi Cerchiamo:
- Hai esperienza pregressa come Chef de Rang in strutture alberghiere di alto livello o ristoranti di prestigio
- Conosci l'inglese a livello avanzato per gestire una clientela internazionale
- Possiedi capacità di leadership, sai coordinare una brigata e risolvere criticità con prontezza
- Hai attenzione ai dettagli, cura nel servizio e rispetto degli standard di eccellenza
- Sei orientato al cliente, dinamico, preciso e dotato di ottime doti relazionali
- Sei disponibile su turni misti, inclusi weekend e festivi
Contract
Ti offriamo un contratto a tempo determinato con impegno full-time su turni misti, per garantire flessibilità operativa in tutte le fasce orarie del servizio.
La retribuzione mensile netta è compresa tra 1.200€ e 1.800€, commisurata all'esperienza e alle competenze che emergeranno durante il colloquio.
Tra i benefit previsti: pasti inclusi per lo staff durante i turni di lavoro.
L'inquadramento contrattuale sarà conforme al CCNL Turismo - Confcommercio.
What the company offers
- Pasti inclusi per lo staff
Our advice
Contract
Ti offriamo un contratto a tempo determinato con impegno full-time su turni misti, per garantire flessibilità operativa in tutte le fasce orarie del servizio.
La retribuzione mensile netta è compresa tra 1.200€ e 1.800€, commisurata all'esperienza e alle competenze che emergeranno durante il colloquio.
Tra i benefit previsti: pasti inclusi per lo staff durante i turni di lavoro.
L'inquadramento contrattuale sarà conforme al CCNL Turismo - Confcommercio.
What the company offers
- Pasti inclusi per lo staff
Why trust us
Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.
That is why our offers are:
Selected and real;
They really do respect contracts;
They value good work.
We choose only the best for you!
Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.
We help people find their place in the catering industry!
Necessary skills
- Inglese - Avanzato
Timetable
Commitment part time (meno di 40 ore settimanali):
Where the venue is located
What it looks like
What happens after the application?
- 1
Contact from Restworld
You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest. - 2
Telephone contact with the company
Once confirmed, the company will contact you by phone. - 3
Interview
You will have an interview with the person in charge of selection for the venue. - 4
Proof
Probationary period varying according to the agreements made at interview. 
Contract
You will be offered an employment contract.