Chef de rang per ristorante formale

Job position
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La Dogana Del Buongusto
Chef de rang
La Dogana del Buongusto, Via Molino delle Armi, Milano, MI, Italia
Salary per 13 monthly€1.800 - 2.000 net
ContractTempo determinato (con possibilità di assunzione a tempo indeterminato)
Turni misti6 days a week

Published on 06/10/2026

Description

Chef de rang per ristorante formale

Cerchi una posizione di responsabilità in un ristorante formale nel cuore di Milano, dove la tua esperienza e professionalità vengono valorizzate? La Dogana Del Buongusto ti offre l'opportunità di entrare in un team d'eccellenza, con un contratto a tempo determinato che può trasformarsi in stabilità. Se hai esperienza come Chef de rang e ami il servizio di alto livello, questa è l'occasione per crescere in un ambiente elegante e stimolante.

Cosa Farai:

  • Gestirai il rango con autonomia e professionalità, coordinando il servizio al tavolo
  • Accoglierai i clienti e presenterai il menu con competenza, guidandoli nella scelta
  • Supervisionerai il personale di sala, garantendo un servizio impeccabile
  • Ti occuperai della gestione delle comande e della cassa
  • Servirai i vini con tecnica e cura dei dettagli
  • Farai upselling valorizzando i piatti e le proposte del locale

Chi Cerchiamo:

  • Hai almeno 5 anni di esperienza come Chef de rang in ristoranti formali
  • Conosci perfettamente la gestione del rango e il coordinamento della sala
  • Parli inglese e sai comunicare con clientela internazionale
  • Sai usare palmare/tablet per la gestione del servizio
  • Sei disponibile su turni misti, inclusi sabato e domenica


Contract

Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time. Turni misti: 3 giorni in turno unico e 3 giorni in turno spezzato (sabato e domenica spezzati).

Retribuzione: da 2.431 a 2.838 € lordi al mese, pari a circa 1.799-2.000 € netti, su 13 mensilità.

Benefit: pasti inclusi per tutto lo staff, formazione continua per crescere nel ruolo, bonus sul fatturato, mance TOP e buoni pasto.

Inizio: immediato.

What the company offers
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Formazione continua
  • Bonus fatturato
  • Mance TOP
  • Buoni pasto

Why trust us

Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.

That is why our offers are:

  • Selected and real;

  • They really do respect contracts;

  • They value good work.

restworld
We choose only the best for you!

Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.

We help people find their place in the catering industry!

Necessary skills

  • Accoglienza clienti
  • Gestione comande
  • Gestione del rango
  • Spiegazione menu
  • Supervisionare il personale
Other requirements
  • Inglese - Avanzato

Timetable

Commitment full time:
Working days6 giorni su 7
Days off1 giorni su 7

3 singoli 3 spezzati (sabato e domenica)


Where the venue is located

What it looks like

What happens after the application?

  1. 1

    Contact from Restworld

    You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest.
  2. 2

    Telephone contact with the company

    Once confirmed, the company will contact you by phone.
  3. 3

    Interview

    You will have an interview with the person in charge of selection for the venue.
  4. 4

    Proof

    Probationary period varying according to the agreements made at interview.
  5. Contract

    You will be offered an employment contract.

This announcement is addressed to both sexes, in accordance with laws 903/77 and 125/91, and to persons of all ages and nationalities, in accordance with legislative decrees 215/03 and 216/03.


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