Capo pizzaiolo/a per pizzeria
Published on 08/10/2026
Description
Capo pizzaiolo/a per pizzeriaVuoi guidare la pizzeria di una nuova apertura a Monterotondo e mettere la tua esperienza al servizio di un progetto ambizioso? La Giara cerca un/una capo pizzaiolo/a con almeno 2-3 anni di esperienza per gestire in completa autonomia la posizione. Ti offriamo un contratto stabile a tempo indeterminato, una retribuzione competitiva e bonus legati al fatturato: un'occasione concreta per crescere insieme a un locale che parte da zero.
Cosa Farai:
- Gestirai in completa autonomia la posizione, dalla preparazione dell'impasto alla cottura al forno a legna
- Curerai la stesura e la farcitura delle pizze, garantendo qualità costante
- Definirai e aggiornerai la composizione del menù pizzeria
- Ti occuperai della gestione degli ordini e delle forniture per la cucina
- Coordinerai il lavoro in pizzeria e formerai eventuali collaboratori
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come pizzaiolo/a, maturata nello stesso settore
- Sai lavorare con il forno a legna e gestire tutte le fasi della preparazione
- Hai già gestito in autonomia una posizione in pizzeria
- Sei disponibile su turni unici, 6 giorni a settimana
- Sei una persona organizzata, precisa e capace di lavorare sotto ritmo
Contract
Tempo indeterminato, full time, 40 ore settimanali, turni unici.
Retribuzione: da 2.314 a 2.936 € lordi al mese, pari a circa 1.698-2.001 € netti, su 14 mensilità. Sono previsti bonus sul fatturato.
Inizio: il prima possibile.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
- Bonus fatturato
Our advice
Contract
Tempo indeterminato, full time, 40 ore settimanali, turni unici.
Retribuzione: da 2.314 a 2.936 € lordi al mese, pari a circa 1.698-2.001 € netti, su 14 mensilità. Sono previsti bonus sul fatturato.
Inizio: il prima possibile.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
- Bonus fatturato
Why trust us
Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.
That is why our offers are:
Selected and real;
They really do respect contracts;
They value good work.
We choose only the best for you!
Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.
We help people find their place in the catering industry!
Necessary skills
- Composizione menù
- Farcitura
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Preparazione impasto
- Stesura
Other requirements
- Mezzo proprio
Timetable
Commitment full time:
Where the venue is located
What happens after the application?
- 1
Interview with Serena
Serena, our AI assistant, asks you a few questions in chat, right here on the platform. - 2
Telephone contact with the company
Once confirmed, the company will contact you by phone. - 3
Interview
You will have an interview with the person in charge of selection for the venue. - 4
Proof
Probationary period varying according to the agreements made at interview. 
Contract
You will be offered an employment contract.
This announcement is addressed to both sexes, in accordance with laws 903/77 and 125/91, and to persons of all ages and nationalities, in accordance with legislative decrees 215/03 and 216/03.