Job position
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Description
Cameriere per Wine & Restaurant
Nel cuore pulsante di Milano sorge Cantine Milano (zona isola), un innovativo concept di Wine & Restaurant dove il paradigma della ristorazione viene ribaltato: qui è il vino a guidare la scelta del cibo. Non è solo un ristorante, ma un tempio della cultura enogastronomica dove ogni dettaglio è pensato per esaltare l'incontro tra calice e piatto. L'ambiente è ricercato, dinamico e fortemente orientato alla qualità, ideale per chi vuole respirare l'aria di un progetto in continua evoluzione.
La Figura Ricercata: Cameriere con Ambizione da Responsabile
Per questa realtà non si cerca un semplice esecutore, ma un professionista con almeno 2-3 anni di esperienza che senta il desiderio di evolvere. L’obiettivo della proprietà è individuare una risorsa che non si limiti a "portare i piatti", ma che aspiri a diventare, in breve tempo, il futuro Responsabile di Sala.
Il candidato ideale è una persona con "fame" di crescita, pronta a imparare i segreti della vendita attiva e della gestione manageriale del servizio.
Le attività previste:
- Accoglienza e gestione: Ricevere i clienti e gestire le comande con un occhio maniacale al dettaglio.
- Esperienza al tavolo: Servire le pietanze garantendo un'esperienza memorabile e professionale.
- Vendita Strategica: Spiegare il menu ed effettuare vendita attiva (upselling e cross-selling) per ottimizzare lo scontrino medio.
- Set-up d’eccellenza: Curare la preparazione della sala affinché ogni aspetto sia perfetto prima dell'arrivo degli ospiti.
- Apprendimento continuo: Approfondire la conoscenza dei vini e dei prodotti di alta gamma per fidelizzare la clientela.
Requisiti e Caratteristiche del Candidato
Il profilo ideale non aspetta indicazioni, ma anticipa le necessità della sala:
- Esperienza: Pregressa di almeno 2-3 anni nel medesimo ruolo.
- Competenze linguistiche: Ottima conoscenza della lingua inglese per interfacciarsi con una clientela internazionale.
- Mindset: Proattività, energia e una forte ambizione personale. La mentalità conta quanto (e più) dell'esperienza tecnica.
- Obiettivi: Volontà di diventare una figura chiave e un punto di riferimento per il team.
- Autonomia: È necessario essere autonomi negli spostamenti verso la sede di lavoro.
Contract
Cantine Milano investe su chi vuole restare e crescere. L'offerta include:
- Contratto: Iniziale a tempo determinato (1-3 mesi) finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
- Impegno: Full-time, 6 giorni su 7.
- Turnistica: 5 giorni con turno unico (18:00 - 00:30) e 1 giorno con turno spezzato (11:30 - 15:30 / 18:00 - 00:30).
- Retribuzione: 1.800 € netti mensili.
- Formazione: Un percorso reale su tecniche di servizio, strategie di vendita e mentalità imprenditoriale, con una corsia preferenziale verso ruoli di responsabilità.
Se credi che un ristorante possa crescere anche grazie al tuo contributo, questa è la tua occasione.
What the company offers
- Formazione continua
Our advice
Contract
Cantine Milano investe su chi vuole restare e crescere. L'offerta include:
- Contratto: Iniziale a tempo determinato (1-3 mesi) finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
- Impegno: Full-time, 6 giorni su 7.
- Turnistica: 5 giorni con turno unico (18:00 - 00:30) e 1 giorno con turno spezzato (11:30 - 15:30 / 18:00 - 00:30).
- Retribuzione: 1.800 € netti mensili.
- Formazione: Un percorso reale su tecniche di servizio, strategie di vendita e mentalità imprenditoriale, con una corsia preferenziale verso ruoli di responsabilità.
Se credi che un ristorante possa crescere anche grazie al tuo contributo, questa è la tua occasione.
What the company offers
- Formazione continua
Why trust us
Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.
That is why our offers are:
Selected and real;
They really do respect contracts;
They value good work.
We choose only the best for you!
Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.
We help people find their place in the catering industry!
Necessary skills
- Mezzo proprio
- Inglese - Intermedio
Timetable
Commitment full time (40 ore settimanali):
Where the venue is located
What it looks like
What happens after the application?
- 1
Contact from Restworld
You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest. - 2
Telephone contact with the company
Once confirmed, the company will contact you by phone. - 3
Interview
You will have an interview with the person in charge of selection for the venue. - 4
Proof
Probationary period varying according to the agreements made at interview. 
Contract
You will be offered an employment contract.