Cameriere/a per caffetteria

Vuoi lavorare in una delle caffetterie più interessanti di Firenze, nel cuore del quartiere di Sant'Ambrogio? Ditta Artigianale Carducci è ospitata in un ex monastero del XIV secolo, un ambiente unico che unisce architettura storica e design contemporaneo, con un suggestivo chiostro interno. Oltre a servire specialty coffee di eccellenza, dolci artigianali e piatti per colazione e brunch, il locale ospita La Scuola del Caffè, primo centro di formazione permanente in Europa dedicato alla cultura del caffè. Cerchiamo un/una Cameriere/a per un contratto a tempo determinato di 6 mesi con possibilità di stabilizzazione, in un progetto dinamico che offre formazione continua e concrete opportunità di crescita professionale.

Cosa Farai:

• Accoglierai i clienti con professionalità e presenterai l'offerta Food & Beverage con focus sullo specialty coffee
• Gestirai le prenotazioni, prenderai le comande curando allergie e intolleranze
• Coordinerai con cucina e bar per garantire tempistiche perfette nel servizio
• Presenterai il conto e gestirai i pagamenti
• Curerai il set-up dei tavoli, il riordino di cristalleria e posateria
• Supporterai il visual merchandising dello store, sistemando oggetti in vendita e caffè
• Controllerai le giacenze di magazzino, ricezione e scarico merce con verifica dei documenti
• Fornirai supporto nella redazione e pianificazione degli ordini di sala e bar

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cameriere/a nel settore horeca
• Conosci l'inglese (requisito indispensabile per comunicare con clienti internazionali)
• Conosci i gestionali di pagamento (preferibile Oracle)
• Sei affidabile, attento/a ai dettagli e hai ottime capacità comunicative
• Hai energia per gestire i momenti di maggiore affluenza