Bartender per ristorante fusion
Published on 05/10/2026
Description
Bartender per ristorante fusionCerchi un'esperienza fuori dagli schemi in un locale innovativo ad Alassio? La Madeleine B.B.CU. è un ristorante fusion che mescola Mediterraneo e Asia, con burger gourmet, cocktail ricercati, sake, vini e birre artigianali. Siamo un locale alternativo, informale ma curato, completamente diverso dalla ristorazione tradizionale della zona. Ti offriamo un contratto full time con possibilità di stabilizzazione e un ambiente dove potrai contribuire attivamente all'evoluzione della proposta beverage.
Cosa Farai:
- Gestirai il banco bar in completa autonomia durante il servizio serale
- Preparerai cocktail e drink utilizzando tecniche di mixology
- Creerai e aggiornerai la drink list con proposte originali
- Produrrai preparati per la miscelazione e curerai la linea bar
- Ti occuperai della spillatura delle birre artigianali
- Lavorerai in modo dinamico e ibrido, occupandoti anche di caffetteria e, all'occorrenza, uscendo in sala
- Manterrai la pulizia e l'ordine del bar secondo gli standard HACCP
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come bartender
- Sai gestire il banco in autonomia e lavorare bene sotto pressione durante il servizio
- Conosci le tecniche di mixology e la preparazione professionale di cocktail
- Parli inglese per comunicare con i clienti internazionali
- Sei in possesso della certificazione HACCP
- Hai voglia di contribuire all'evoluzione della proposta beverage con idee creative
Contract
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time con 36 ore settimanali. Turni serali 6 giorni a settimana dalle 18 alle 24. Inizio immediato.
Retribuzione: da 1.964 € a 2.936 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.496-2.001 € netti mensili.
Benefit inclusi: pasti per lo staff, formazione continua e abbigliamento da lavoro fornito.
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
Our advice
Contract
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time con 36 ore settimanali. Turni serali 6 giorni a settimana dalle 18 alle 24. Inizio immediato.
Retribuzione: da 1.964 € a 2.936 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.496-2.001 € netti mensili.
Benefit inclusi: pasti per lo staff, formazione continua e abbigliamento da lavoro fornito.
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
Why trust us
Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.
That is why our offers are:
Selected and real;
They really do respect contracts;
They value good work.
We choose only the best for you!
Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.
We help people find their place in the catering industry!
Necessary skills
- Comunicazione con i clienti
- Preparazione cocktail
- Produzione preparati per miscelazione
- Preparazione bancone e della linea
- Pulizia del bar
Other requirements
- Inglese - Intermedio
Timetable
Commitment full time:
6 giorni a settimana dalle 18 alle 24
Where the venue is located
What it looks like
What happens after the application?
- 1
Contact from Restworld
You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest. - 2
Telephone contact with the company
Once confirmed, the company will contact you by phone. - 3
Interview
You will have an interview with the person in charge of selection for the venue. - 4
Proof
Probationary period varying according to the agreements made at interview. 
Contract
You will be offered an employment contract.
This announcement is addressed to both sexes, in accordance with laws 903/77 and 125/91, and to persons of all ages and nationalities, in accordance with legislative decrees 215/03 and 216/03.