Banconista bar per caffetteria specialty
Published on 20/09/2026
Description
Banconista bar per caffetteria specialtyVuoi entrare a far parte di uno dei progetti più dinamici e riconosciuti nel panorama specialty coffee italiano? Ditta Artigianale Firenze S.r.l. cerca Barista per il suo secondo locale a Milano, un ambiente che si caratterizza per innovazione, formazione continua e concrete possibilità di crescita professionale. Qui proponiamo caffè specialty, pasticceria artigianale, un'offerta pranzo stagionale e un aperitivo contemporaneo pensato per accompagnare il fine giornata. Se hai una forte passione per lo Specialty Coffee e desideri sviluppare competenze tecniche avanzate, questa è l'opportunità giusta per te.
Cosa Farai:
- Preparerai caffè espresso, cappuccini e bevande specialty garantendo elevati standard qualitativi
- Realizzerai estrazioni con diversi metodi di preparazione (espresso, V60, Aeropress, Chemex e Batch Brew)
- Gestirai la postazione di lavoro, calibrerai le macine e controllerai le estrazioni
- Parteciperai a sessioni di degustazione e controllo qualità del caffè
- Accoglierai e assisterai i clienti raccontando la storia, l'origine e le caratteristiche dei nostri caffè specialty
- Venderai caffè, attrezzature e prodotti correlati attraverso attività di consulenza e upselling
- Realizzerai cocktail per il servizio aperitivo
- Supporterai le attività di sala, inclusa la gestione della cassa, dei pagamenti e del servizio ai tavoli
- Gestirai scorte, ordini e magazzino, occupandoti anche della manutenzione ordinaria delle attrezzature
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Barista, preferibilmente in caffetterie specialty
- Hai una forte passione per lo Specialty Coffee e il desiderio di sviluppare competenze tecniche avanzate
- Conosci l'italiano e l'inglese (requisito indispensabile per comunicare con la clientela internazionale)
- Hai ottime capacità relazionali e orientamento al cliente
- Sei preciso/a, organizzato/a e attento/a ai dettagli
- Hai attitudine al lavoro in team e alla gestione di contesti dinamici
- Possiedi la certificazione HACCP
- Gradita esperienza in mixology
Contract
Tempo determinato di 6 mesi con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su 5 giorni. Turni unici di 8 ore nelle seguenti fasce orarie: 07:00 - 15:00 (principale); 14:30 – 21:30/22:00/22:30.
Retribuzione Annua Lorda da 22.300 a 25.000 € su 14 mensilità, pari a circa 1.273-1.389 € netti al mese. L'inquadramento varia in base al livello di esperienza: livello 5° CCNL Pubblici Esercizi per chi esegue compiti standard al bancone; livello 4° per chi ha competenze avanzate e responsabilità di formazione, affiancamento e supervisione operativa degli altri baristi. Tredicesima e quattordicesima erogate alle scadenze contrattuali (luglio e dicembre).
Benefit inclusi: pasti e caffè gratuiti durante il turno, sconto del 30% sui prodotti del brand, piano welfare mensile, accesso alla formazione interna presso la Scuola del Caffè e concrete opportunità di crescita professionale in un'azienda in espansione nazionale e internazionale.
Inizio immediato o il prima possibile.
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
Our advice
Contract
Tempo determinato di 6 mesi con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su 5 giorni. Turni unici di 8 ore nelle seguenti fasce orarie: 07:00 - 15:00 (principale); 14:30 – 21:30/22:00/22:30.
Retribuzione Annua Lorda da 22.300 a 25.000 € su 14 mensilità, pari a circa 1.273-1.389 € netti al mese. L'inquadramento varia in base al livello di esperienza: livello 5° CCNL Pubblici Esercizi per chi esegue compiti standard al bancone; livello 4° per chi ha competenze avanzate e responsabilità di formazione, affiancamento e supervisione operativa degli altri baristi. Tredicesima e quattordicesima erogate alle scadenze contrattuali (luglio e dicembre).
Benefit inclusi: pasti e caffè gratuiti durante il turno, sconto del 30% sui prodotti del brand, piano welfare mensile, accesso alla formazione interna presso la Scuola del Caffè e concrete opportunità di crescita professionale in un'azienda in espansione nazionale e internazionale.
Inizio immediato o il prima possibile.
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
Why trust us
Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.
That is why our offers are:
Selected and real;
They really do respect contracts;
They value good work.
We choose only the best for you!
Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.
We help people find their place in the catering industry!
Necessary skills
- Caffetteria
- Comunicazione con i clienti
- Preparazione bancone e della linea
- Preparazione bevande calde
Other requirements
- Inglese - Avanzato
- Italiano - Avanzato
Timetable
Commitment full time:
07:00 - 15:00 (principale); 14:30 – 21:30/22:00/22:30
Where the venue is located
What happens after the application?
- 1
Contact from Restworld
You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest. - 2
Telephone contact with the company
Once confirmed, the company will contact you by phone. - 3
Interview
You will have an interview with the person in charge of selection for the venue. - 4
Proof
Probationary period varying according to the agreements made at interview. 
Contract
You will be offered an employment contract.
This announcement is addressed to both sexes, in accordance with laws 903/77 and 125/91, and to persons of all ages and nationalities, in accordance with legislative decrees 215/03 and 216/03.