Assistant manager per bar ristorante

Job position
Bar/Ristorante Lo Zio d'America
Assistant manager
Via Ugo Ojetti, 2, 00137 Roma RM, Italy
Salary per 14 monthly€24k - 28k gross/year
ContractTempo determinato (con possibilità di assunzione a tempo indeterminato)
Turni misti5 days a week

Published on 25/08/2026

Job position

Description

Assistant manager per bar ristorante

Vuoi crescere come Assistant manager in un contesto dinamico e strutturato a Roma? Lo Zio d'America è uno spazio polifunzionale di oltre 2.000 mq in Via Ugo Ojetti, zona Talenti, aperto tutti i giorni dell'anno. Qui troverai caffetteria, pasticceria, gelateria, enoteca, sala eventi, bottega gastronomica e il ristorante L'OZIO RISTORA con 6 tipologie di cucina diverse. Cerchiamo una persona con leadership e visione strategica, pronta a coordinare il team e gestire le operazioni di sala con responsabilità e orientamento al cliente. Se hai esperienza consolidata nel ruolo e cerchi un ambiente dove mettere in campo le tue competenze manageriali, questa è l'opportunità giusta per te.

Cosa Farai:

  • Supervisionerai il personale di sala e coordinerai le attività operative quotidiane
  • Gestirai la cassa e creerai report per monitorare le performance
  • Programmerai i turni del team e gestirai il rango in sala
  • Valuterai i feedback dei clienti e risolverai criticità in sala o al banco
  • Formerai, motiverai e coordinerai le risorse operative
  • Affronterai picchi di lavoro imprevisti ed emergenze operative con flessibilità

Chi Cerchiamo:

  • Hai almeno 5 anni di esperienza come assistant manager o in un ruolo simile
  • Possiedi il certificato HACCP
  • Hai leadership assoluta nel team e sai motivare le persone
  • Sai gestire la cassa, creare report e programmare i turni
  • Sei orientato/a al servizio e al cliente, con capacità di gestire feedback e criticità
  • Hai flessibilità oraria e disponibilità su turni misti

Contract

Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su turni misti.

Retribuzione Annua Lorda (RAL) da 24.000 a 28.000 €, pari a circa 1.346-1.522 € netti al mese su 14 mensilità, da definire in base all'esperienza.

Benefit inclusi: abbigliamento da lavoro fornito e assistenza sanitaria Unisalute.

Inizio immediato o il prima possibile.

What the company offers
  • Abbigliamento da lavoro


Contract

Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su turni misti.

Retribuzione Annua Lorda (RAL) da 24.000 a 28.000 €, pari a circa 1.346-1.522 € netti al mese su 14 mensilità, da definire in base all'esperienza.

Benefit inclusi: abbigliamento da lavoro fornito e assistenza sanitaria Unisalute.

Inizio immediato o il prima possibile.

What the company offers
  • Abbigliamento da lavoro

Why trust us

Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.

That is why our offers are:

  • Selected and real;

  • They really do respect contracts;

  • They value good work.

restworld
We choose only the best for you!

Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.

We help people find their place in the catering industry!

Necessary skills


Timetable

Commitment full time (40 ore settimanali):
Working days5 giorni su 7
Days off2 giorni su 7

Where the venue is located

What it looks like

What happens after the application?

  1. 1

    Contact from Restworld

    You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest.
  2. 2

    Telephone contact with the company

    Once confirmed, the company will contact you by phone.
  3. 3

    Interview

    You will have an interview with the person in charge of selection for the venue.
  4. 4

    Proof

    Probationary period varying according to the agreements made at interview.
  5. Contract

    You will be offered an employment contract.

This announcement is addressed to both sexes, in accordance with laws 903/77 and 125/91, and to persons of all ages and nationalities, in accordance with legislative decrees 215/03 and 216/03.


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