Job position
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Alloggio Incluso🤩
Ristorante Casamatta
Assistant manager
Casamatta Restaurant, Contrada Ciracì, Manduria, TA, Italia
Salary per 12 monthly€2300 - 2500 netti
ContractTempo determinato con finalità di assunzione
Turni unici6 giorni a settimana

Published on 22/10/2025

Job position
DescriptionAssistant manager per ristorante stellato

Un Assistant Manager in sala che lascia il segno: è la tua prossima mossa?A pochi minuti da Manduria, Ristorante Casamatta accoglie professionisti e professioniste della ristorazione in un ambiente formale e curato. Il locale si trova all’interno di un affascinante castello del Novecento, circondato da ulivi secolari nel cuore del Vinilia Wine Resort. Atmosfera luminosa, arredi moderni e un dehors tra i più suggestivi della zona: qui la “cura della sala” incontra l’eccellenza gastronomica di uno stellato, con una clientela che ama ricerca e qualità.

L’Assistant manager a Manduria si occupa di accoglienza, gestione delle prenotazioni e della sala, monitoraggio della pulizia e delle forniture, controllo della cassa e della reportistica. Tra le attività chiave:

  • Supervisione dello staff, spiegazione menu e upselling
  • Gestione delle comande, assistenza agli ospiti e risoluzione di eventuali problematiche
  • Coordineare F&B per la sala (ordini e inventario)
  • Organizzazione e preparazione degli spazi per un servizio che sorprende ogni volta

Chi entra a far parte del team di Casamatta può contare su alloggio e pasti inclusi. È necessario essere autonomi negli spostamenti.

Porta la tua esperienza nello stesso ruolo in una realtà stellata: qui puoi fare la differenza. Mettiti in gioco ora!


Contract

Cosa prevede l'offerta:

  • Contratto: tempo determinato con finalità di assunzione.
  • Retribuzione: tra 2.300 e 2.500 euro netti al mese, con pagamento mensile su 12 mensilità.
  • Benefit: alloggio incluso e pasti garantiti durante il servizio.

Orario di lavoro:

  • Impegno: full time.
  • Distribuzione turni: turni unici su 6 giorni a settimana (garantita comunque flessibilità per i turni)

Un’offerta concreta per chi desidera operare con contratto chiaro e retribuzione trasparente in una realtà di alto livello, con comfort come vitto e alloggio sempre garantiti.

What the company offers
  • Alloggio
  • Pasti inclusi per lo staff


Contract

Cosa prevede l'offerta:

  • Contratto: tempo determinato con finalità di assunzione.
  • Retribuzione: tra 2.300 e 2.500 euro netti al mese, con pagamento mensile su 12 mensilità.
  • Benefit: alloggio incluso e pasti garantiti durante il servizio.

Orario di lavoro:

  • Impegno: full time.
  • Distribuzione turni: turni unici su 6 giorni a settimana (garantita comunque flessibilità per i turni)

Un’offerta concreta per chi desidera operare con contratto chiaro e retribuzione trasparente in una realtà di alto livello, con comfort come vitto e alloggio sempre garantiti.

What the company offers
  • Alloggio
  • Pasti inclusi per lo staff

restworldWhy trust us

Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.

That is why our offers are:

  • Selected and real;

  • They really do respect contracts;

  • They value good work.

restworldWe choose only the best for you!

Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.

We help people find their place in the catering industry!

Necessary skills
Other requirements
  • Mezzo proprio

TimetableCommitment tempo pieno:
Working days6 giorni su 7
Days off1 giorni su 7

Where the venue is located

What it looks like


What happens after the application?
  1. 1

    Contact from Restworld

    You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest.
  2. 2

    Telephone contact with the company

    Once confirmed, the company will contact you by phone.
  3. 3

    Interview

    You will have an interview with the person in charge of selection for the venue.
  4. 4

    Proof

    Probationary period varying according to the agreements made at interview.
  5. Contract

    You will be offered an employment contract.

This announcement is addressed to both sexes, in accordance with laws 903/77 and 125/91, and to persons of all ages and nationalities, in accordance with legislative decrees 215/03 and 216/03.