Job position
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Venchi - Firenze
Assistant manager
Venchi Cioccolato & Gelato, Firenze Piazza del Mercato Nuovo, Porcellino, Ponte Vecchio, Via Calimaruzza, Firenze, FI, Italia
Salary per 12 monthly€27200 - 30600 lordi
ContractTempo indeterminato
Turni unici5 giorni a settimana

Published on 24/03/2026

Job position
DescriptionAssistant manager per gelateria cioccolateria

Vuoi gestire uno dei punti vendita più iconici di Venchi nel cuore di Firenze? Cerchiamo un Vice Store Manager con esperienza consolidata per coordinare il team dello store di Ponte Vecchio, garantendo un'esperienza cliente impeccabile in un ambiente ad alto volume e respiro internazionale. Venchi è un marchio storico del cioccolato e del gelato italiano che celebra il Made In Italy attraverso tradizione artigianale piemontese e qualità delle materie prime. Ti offriamo un contratto a tempo indeterminato con retribuzione tra 27.200€ e 30.600€ lordi annui, bonus legati ai KPI (10% della RAL) e reali opportunità di crescita all'interno della rete Venchi.

Cosa Farai:

  • Sarai responsabile del conto economico del punto vendita e monitorerai costantemente i KPI e le performance dello store
  • Guiderai la squadra verso gli obiettivi aziendali e ti occuperai della formazione dei nuovi assunti
  • Gestirai i turni del personale, gli ordini, l'inventario e le previsioni di vendita
  • Garantirai l'implementazione delle linee guida di visual merchandising e il rispetto degli standard qualitativi Venchi
  • Assicurerai che ogni cliente riceva un'accoglienza all'altezza del brand

Chi Cerchiamo:

  • Hai almeno 1 anno di esperienza nel ruolo di Vice Store Manager o Assistant Manager
  • Hai esperienza consolidata nella gestione del personale (turni, ordini, supervisione), preferibilmente nel retail
  • Sai creare e leggere report, ottimizzare le vendite e gestire la cassa
  • Conosci l'inglese per relazionarti con una clientela internazionale
  • Sei disponibile su turni unici compresi tra le 8 di mattina e le 2 di notte, 5 giorni a settimana

Contract

Ti offriamo un contratto a tempo indeterminato con impegno full-time di 40 ore settimanali, distribuite su 5 giorni a settimana. Lavorerai su turni unici da 8 ore al giorno, compresi tra le 8 di mattina e le 2 di notte.

La retribuzione prevista è tra 27.200€ e 30.600€ lordi annui su 12 mensilità. Avrai inoltre accesso a bonus legati al raggiungimento dei KPI (fino al 10% della RAL), sconto dipendenti del 30% nei negozi Venchi e 40% sull'e-commerce, oltre all'abbigliamento da lavoro fornito.

What the company offers
  • Abbigliamento da lavoro
  • Bonus fatturato
  • Sconto ristoranti


Contract

Ti offriamo un contratto a tempo indeterminato con impegno full-time di 40 ore settimanali, distribuite su 5 giorni a settimana. Lavorerai su turni unici da 8 ore al giorno, compresi tra le 8 di mattina e le 2 di notte.

La retribuzione prevista è tra 27.200€ e 30.600€ lordi annui su 12 mensilità. Avrai inoltre accesso a bonus legati al raggiungimento dei KPI (fino al 10% della RAL), sconto dipendenti del 30% nei negozi Venchi e 40% sull'e-commerce, oltre all'abbigliamento da lavoro fornito.

What the company offers
  • Abbigliamento da lavoro
  • Bonus fatturato
  • Sconto ristoranti

restworldWhy trust us

Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.

That is why our offers are:

  • Selected and real;

  • They really do respect contracts;

  • They value good work.

restworldWe choose only the best for you!

Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.

We help people find their place in the catering industry!

Necessary skills
Other requirements
  • Inglese - Intermedio

TimetableCommitment full time (40 ore settimanali):
Working days5 giorni su 7
Days off2 giorni su 7

Turni unici da 8 ore al giorno comprese tra le 8 di mattina e le 2 di notte


Where the venue is located

What it looks like


What happens after the application?
  1. 1

    Contact from Restworld

    You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest.
  2. 2

    Telephone contact with the company

    Once confirmed, the company will contact you by phone.
  3. 3

    Interview

    You will have an interview with the person in charge of selection for the venue.
  4. 4

    Proof

    Probationary period varying according to the agreements made at interview.
  5. Contract

    You will be offered an employment contract.

This announcement is addressed to both sexes, in accordance with laws 903/77 and 125/91, and to persons of all ages and nationalities, in accordance with legislative decrees 215/03 and 216/03.