Job position
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Description
Area Manager per gruppo ristoranti
Terrazza Olmo è una realtà ristorativa strutturata e in forte crescita. Per garantire un'esperienza cliente d'eccellenza e uniforme, cerchiamo una figura che coordini gli standard di servizio su 5 punti vendita (zona Como/Milano). Non entrerai in una "famiglia", ma in un'azienda dinamica dove la professionalità è supportata da processi chiari.
Il Tuo Ruolo
Come Area Manager, il tuo obiettivo è la standardizzazione e l’eccellenza. Ecco cosa farai ogni giorno:
- Definirai e scriverai le SOP (Procedure Operative Standard) per la sala e l’accoglienza.
- Formerai i team sul campo, trasmettendo tecniche di servizio, upselling e gestione del cliente.
- Effettuerai audit operativi frequenti tra le sedi per verificare l’applicazione degli standard e correggere eventuali criticità.
- Supporterai i Restaurant Manager locali nell’onboarding di nuove risorse e durante le nuove aperture.
- Lavorerai operativamente in sala nei momenti chiave o durante le fasi critiche per guidare la brigata con l'esempio.
Requisiti
- Hai un'esperienza consolidata come Maître in contesti di alto livello o in ruoli corporate multi-sede.
- Sai come si costruisce e si scrive un manuale operativo (SOP).
- Hai una forte attitudine alla formazione e alla leadership pratica (non solo gerarchica).
- Parli correntemente inglese e hai un'ottima conoscenza del mondo vino.
Contract
Dettagli Operativi
- Sedi: Lavoro itinerante tra i 5 punti vendita (Milano/Como).
- Impegno: Full-time (40h settimanali) su 6 giorni, con turni misti in base alle necessità delle sedi.
- Mobilità: Auto aziendale fornita per gli spostamenti tra i locali.
Perché candidarti
- Retribuzione: RAL 50-55 mila euro.
- Benefit: Auto aziendale per gli spostamenti, pasti inclusi e abbigliamento da lavoro fornito.
- Impatto: Avrai un ruolo trasversale con impatto diretto sul successo del brand e sulla crescita dei team.
What the company offers
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
Our advice
Contract
Dettagli Operativi
- Sedi: Lavoro itinerante tra i 5 punti vendita (Milano/Como).
- Impegno: Full-time (40h settimanali) su 6 giorni, con turni misti in base alle necessità delle sedi.
- Mobilità: Auto aziendale fornita per gli spostamenti tra i locali.
Perché candidarti
- Retribuzione: RAL 50-55 mila euro.
- Benefit: Auto aziendale per gli spostamenti, pasti inclusi e abbigliamento da lavoro fornito.
- Impatto: Avrai un ruolo trasversale con impatto diretto sul successo del brand e sulla crescita dei team.
What the company offers
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
Why trust us
Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.
That is why our offers are:
Selected and real;
They really do respect contracts;
They value good work.
We choose only the best for you!
Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.
We help people find their place in the catering industry!
Necessary skills
- Inglese - Intermedio
Timetable
Commitment full time (40 ore settimanali):
Where the venue is located
What it looks like
What happens after the application?
- 1
Contact from Restworld
You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest. - 2
Telephone contact with the company
Once confirmed, the company will contact you by phone. - 3
Interview
You will have an interview with the person in charge of selection for the venue. - 4
Proof
Probationary period varying according to the agreements made at interview. 
Contract
You will be offered an employment contract.