Zibo è un bistrot a Milano, in Via Caminadella fronte civico 21, noto per una cucina che unisce piatti della tradizione italiani e influenze internazionali. Il locale nasce nel 2017 come evoluzione del progetto “Zibo cuochi itineranti” che prima era un foodtruck (dal 2015 al 2017) e offre servizio a pranzo e cena. Si tratta di una cucina attenta alle materie prime e all’artigianalità dei prodotti.