Lavora conVia Stampa

Chi siamo

Via Stampa è arte del buon vivere e del vivere in bellezza, è passione per la terra e per il cibo giusto, è un ritrovo per menti curiose con il desiderio di far fiorire conversazioni profonde. Via Stampa è un bistrot di quartiere tra classico e contemporaneo. Una cucina dai sapori decisi che pone particolare attenzione alla qualità sostenibile della materia prima. Un’ode alla micro stagionalità. Un posto dove stare insieme e stare bene. Il menu è in continua trasformazione, segue il fluire delle stagioni e dipende dai piccoli fornitori a cui ci affidiamo. Il piccolo forno di Via Stampa è laboratorio di pasticceria e panificazione ispirato per metà dalla moderna cultura delle bakery nordiche e per l’altra dai tradizionali forni del Sud Italia, veri e propri centri di aggregazione. Pani, lievitati dolci e salati, torte e biscotti animano il bancone insieme a caffè e te pregiati. Utilizziamo unicamente farine integrali, zuccheri non raffinati e lievito madre.