Lavora conRistorante Terraforte
Castellina Marittima
Ristorante Terraforte, Via Bagnoli, Castellina Marittima, PI, Italia
Chi siamo
4.8/5
(66 recensioni)
Terraforte è il ristorante della Tenuta del Castello del Terriccio: un luogo dove la natura detta il ritmo, l’orto vivo guida la cucina e ogni servizio diventa un’esperienza autentica, elegante e profondamente legata al territorio. Qui lavoriamo con prodotti a km zero coltivati nella nostra tenuta, erbe spontanee raccolte a mano, pane cotto nel forno del 1700 e vini iconici come Lupicaia, Tassinaia e Con Vento. Entrare nel team Terraforte significa far parte di un progetto unico: un ristorante immerso nella macchia mediterranea, con una terrazza che guarda il tramonto sul mare e una cucina che racconta la terra con tecnica contemporanea e sensibilità naturale. Cerchiamo persone curiose, appassionate, attente al dettaglio, capaci di trasformare ogni gesto in ospitalità e ogni servizio in racconto. Se ami la natura, il territorio, la cucina autentica e il lavoro di squadra, Terraforte è il posto dove crescere, imparare e brillare.
Turno spezzatoCoperti: Meno di 30persone nello staff: 6
Orari di apertura
Benefit
Pasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroSconto ristoranti
alloggio (se disponiblie)
I nostri valori
Rispetto per le materie prime
Un menù che segue la stagionalità
Ortaggi che provengono diretti dai nostri orti
Ruoli frequentemente ricercati
SommelierAddetto pulizieAddetto colazioneAiuto cuocoAiuto pasticciereCuoco Cuoco capo partitaDemi chef de partieFornaioHead chefLavapiattiPasticciereResponsabile cucinaCameriereChef de rang
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