Lavora conPortarossa Restaurant

“L'obbiettivo del ristorante è sensibilizzare i clienti sul tema della cucina sostenibile, basandosi sulla tradizione e la stagionalità dei prodotti vicini a noi, da cui attinge da sempre. Da noi si trovano anni di studi ed esperienza, che si traducono in una cucina che ha doti da grande ristorante, ma che vuole rimanere ancorata alle persone, ai loro gusti e alla gioia di mangiare bene a tavola con le persone più care; eliminando tutti gli eccessi dei ristoranti più blasonati, pur mantenendo un servizio caldo e attento. Per questo vogliamo con noi persone appassionate di questo mondo, che garantiscano il loro impegno in quello che crediamo. Noi garantiamo che non verrà sacrificata la vita privata al di fuori del lavoro.”

Gianluca Barone