Reinterpretare la tradizione per raccontare, in Italia e nel mondo, la birra di qualità.

Partendo dagli stili classici abbiamo creato uno stile tutto italiano di fare birra.

Ripensare la birra, ripensare l'idea classica di birra ricercando unicità OLTRE I CONFINI di un prodotto standardizzato. Ripensare a tutto il mondo della birra in chiave diversa reinterpretando gli stili.

Ripensare gli ingredienti, ripensare l'utilizzo dei lieviti e la fermentazione superando anche i confini con il Mondo del Vino.

Il Clandestino nasce nel 2007 e si propone, fin da subito, come centro di aggregazione unico a Ferrara, grazie all'ambiente caldo e colorato, al collegamento wifi e alla possibilità di seguire gli eventi sportivi.

Legato al cinema Apollo per la vicinanza, rappresenta il cuore del ghetto per via della posizione centrale ma defilata, in una delle vie storiche del quartiere Ebraico.

Il Clandestino ama i rapporti umani dal fornitore al cliente finale; tutto ciò che è artigianale dalla birra alla piadina tradizionale alla ricerca di un vino biologico e naturale; il Clandestino è familiare lo puoi sentire nell'atmosfera del locale e nelle persone che lo vivono.

Casual sports bar with a variety of food and beers. We had nachos which were quite sad and some beers served as if the staff couldn't care less. The atmosphere is fine, lots of screens when football is on, and I'm not sure it's suitable for kids. I know my friends used to like coming here so perhaps we came on a bad day. With so many great places in Ferrara though, I don't see myself coming back.

This place was difficult to reach. One look at the navigation aid showed me that I better leave my car at home. Even the Piaggio had to be parked some 100 meters away because of the labyrinth of one way "roads".
It was quite astonishing that some guys tried to reach the cinema next door by car...
Back to the bar. I only had two beers which I liked a lot. So, sorry, nothing to tell about the food. Since the bar was crowded I decided to stand outside.

A nice bar for some drinks once in a while.
I added some pics showing the path leading there.

Nice spot within the city center for a drink. Friendly service and a wide selection of beers and drinks

Nice spot. Great variety of beer selection

Enjoyed every second thanks to the staff! 🙏🏼

Lavora conClandestino birra cibo e vino

Ferrara

Clandestino, Via Ragno, Ferrara, FE, Italia

Chi siamo

4.4/5

(1802 recensioni)

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