Lavora conCiancé

Chi siamo

4.9/5

(108 recensioni)

Ciancé è un wine & tapas bar nel cuore di Dogliani, affacciato sulla Piazza del Belvedere. Nato nel 2025, è un locale giovane che unisce cucina, vino e mixology in un ambiente informale ma curato. La nostra proposta nasce dall’idea di condivisione: tapas di Langa e “ciancerie”, piccoli piatti pensati per raccontare il territorio con uno sguardo contemporaneo, affiancati da una selezione di vini, cocktail e birre artigianali. Ciancé è una realtà ancora in crescita: siamo una squadra giovane, in cui sala e cucina lavorano a stretto contatto e dove ogni persona ha la possibilità di contribuire davvero all’evoluzione del progetto. La nostra è una cucina piccola e dinamica, con un menu stagionale che continua a cambiare e migliorare. Collaboriamo con professionisti esterni nei diversi ambiti (cucina, vino e mixology) per continuare a formarci e alzare il livello della proposta. Cerchiamo una persona da inserire nella squadra di cucina che abbia voglia di crescere insieme a noi. Per noi sono fondamentali organizzazione, precisione, pulizia e rispetto del lavoro di squadra. Cerchiamo qualcuno che sappia prendersi responsabilità, lavorare con ordine e portare il proprio contributo con idee, curiosità e passione. Non cerchiamo solo un curriculum, ma una persona che abbia voglia di mettersi in gioco e costruire qualcosa nel tempo. Entrare in Ciancé significa entrare in un progetto giovane, dove il contributo di ognuno conta.