Al Mastino Bistrot la tradizione culinaria di Verona è di casa. La cucina è fatta di ingredienti semplici e piatti espressi che raccontano il territorio e le sue sfumature: dal maialino della Lessinia con riduzione d'Amarone, agli gnocchi con pastissada de caval. Il vino comprende le migliori espressioni della Valpolicella e del Lago di Garda con selezioni nazionali ed estere. Il servizio è moderno e leggero con ordinazioni via tablet e un menù digitale accessibile online. Non solo cucina, il locale è aperto tutto il giorno dal caffè del mattino al rito dell'aperitivo fino al cocktail dopocena.