Lavora conAsador Tirana

Chi siamo

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(33 recensioni)

Ristorante Asador – Tirana, Albania è un ristorante premium situato nel cuore di Tirana, specializzato in cucina di qualità, carne alla griglia, piatti mediterranei e servizio curato. Il locale offre un ambiente elegante e moderno, rivolto a una clientela locale e internazionale, con forte attenzione alla materia prima, alla presentazione dei piatti e all’esperienza gastronomica complessiva. Cerchiamo uno Chef Cuoco / Head Chef con esperienza nella cucina italiana e mediterranea, che sia disponibile a trasferirsi in Albania insieme al proprio team di cucina composto da almeno 3 persone, organizzato nei diversi settori operativi: preparazioni, primi piatti, griglia/carne, contorni e impiattamento. Lo Chef dovrà guidare il proprio team, sviluppare il menù, organizzare la cucina, controllare il food cost e garantire standard elevati di qualità, pulizia, tempi di servizio e presentazione dei piatti.