Cuoco esperto per birreria

Birreria con ristorante di prossima apertura a Cavalicco (UD), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di cuochi esperti da inserire all'interno del proprio team. Il locale è aperto al pubblico a colazione, pranzo e cena. Nei prossimi mesi, il brand ha intenzione di ampliare il numero di locali. La persona ideale ha esperienza come cuoco in ristorazione commerciale o catene o ancora, in ristorazione collettiva. Si occuperà della preparazione delle portate, della gestione dello staff di cucina, o di parte di esso, sia dal lato organizzativo che dal lato operativo durante il servizio. Si occuperà di affiancare il responsabile di cucina. Le attività da svolgere saranno principalmente: - Preparazione del bancone e della linea - Impiattamento - Primi piatti - Secondi piatti - Autonomia gestione postazione - Gestione brigata - Gestione servizio - Ordini e forniture - Cottura alla griglia e friggitrice È offerto un contratto a tempo determinato iniziale di 6 mesi con rinnovo a tempo indeterminato. Si valuta anche la possibilità di effettuare subito un tempo indeterminato, su impegno full time da 40 ore con turni variabili. Il lavoro verrà svolto su 5 giorni a settimana, divisi in turni unici, con pranzo dalle 10 alle 15 e cena dalle 18 alle 24 e turni spezzati. Lo stipendio mensile si aggira intorno ai 1400-1700€. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. Pensi che sia l'opportunità che stai cercando? Candidati subito!