Cuoco esperto per bistrot-ristorante formale in centro

Bistrot-ristorante formale in centro a Torino, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita da inserire all'interno del proprio team.

Il locale è aperto al pubblico a pranzo e cena, con giorno di chiusura il martedì.

Attenzione per le materie prime e stagionalità sono alla base del menu, con rivisitazione dei grandi classici della cucina locale.

La persona ideale ha almeno 1 anno di esperienza, ha passione per la cucina e voglia di mettersi in gioco in una brigata giovane

Le attività da svolgere saranno principalmente legate a:

- Preparazioni

- Impiattamento

- Piatti freddi

- Primi piatti

- Secondi piatti

La figura non verrà inserita su una linea fissa, ma ruoterà periodicamente con gli altri cuochi in modo da approfondire ogni aspetto della cucina per come viene proposta dallo chef.

È offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.

Orario full time nelle seguenti fasce orarie indicative: da mercoledì a venerdì 15:00-23:00, da sabato a lunedì, 10:30-14:30 e 18:00-23:00; martedì di riposo

Lo stipendio mensile varia in base all'esperienza e si aggira intorno ai 1500-1800€ netti.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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