Cuoco esperto con in cucina italiana

Boutique hotel con ristorante sul mare a Maramozza, Tellaro (SP), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di cuochi capo partita da inserire all'interno del proprio team. L'attività è aperta agli ospiti dell'albergo durante tutta la giornata, e per le persone esterne durante il pranzo e la cena. La persona ideale ha esperienza con tutte le partite, dagli antipasti, ai primi piatti, ai secondi, e preferibilmente, anche pasticceria. Si ricerca una persona abituata a lavorare con materie prime di alta qualità, e che possa svolgere una cucina molto semplice, con piatti della tradizione mediterranea, e con dolci classici. Le attività da svolgere saranno principalmente: - Preparazioni - Impiattamento - Piatti freddi - Primi piatti - Secondi piatti - Autonomia gestione postazione - Preparazione dolci