Sushi chef per ristorante fusion

Job position
Alloggio Incluso🤩
The Fratellini's
Sushi chef
Via Achille Franceschi, 2/A, 55042 Forte dei Marmi LU, Italy
Salary per 12 monthly€40k - 50k gross/year
ContractTempo determinato (con possibilità di assunzione a tempo indeterminato)
Turni spezzati6 giorni a settimana

Published on 21/06/2026

Job position

Description

Sushi chef per ristorante fusion

Vuoi lavorare in uno dei ristoranti più affascinanti di Forte dei Marmi durante la stagione estiva? The Fratellini's unisce cucina versiliese con influenze giapponesi e sudamericane, offrendo un'esperienza gastronomica unica in Versilia. Cerchiamo uno/una Sushi chef per la stagione estiva 2026 (21 giugno – 30 settembre), con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Ti offriamo una retribuzione competitiva e alloggio incluso.

Cosa Farai:

  • Preparerai sushi e piatti fusion seguendo gli standard del locale
  • Gestirai autonomamente le comande della cucina giapponese
  • Ti occuperai degli ordini e delle forniture per la tua postazione
  • Garantirai qualità e presentazione impeccabili di ogni piatto
  • Collaborerai con la brigata per offrire un servizio eccellente

Chi Cerchiamo:

  • Hai almeno 2-3 anni di esperienza come sushi chef
  • Conosci a fondo la cucina di pesce e le tecniche di preparazione del sushi
  • Sai gestire le comande in autonomia anche nei momenti di picco
  • Hai esperienza nella gestione di ordini e forniture della cucina
  • Sei disponibile per la stagione estiva su turni spezzati, 6 giorni su 7

Contract

Contratto a tempo determinato per la stagione estiva (21 giugno – 30 settembre 2026), con possibilità di conferma a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su turni spezzati, 6 giorni su 7.

Retribuzione: RAL da 40.000 a 50.000 € lordi annui, pari a circa 2.289-2.701 € netti al mese (3.333-4.167 € lordi mensili), su 12 mensilità.

Benefit: alloggio condiviso incluso per tutta la durata della stagione.

What the company offers
  • Alloggio condiviso incluso


Contract

Contratto a tempo determinato per la stagione estiva (21 giugno – 30 settembre 2026), con possibilità di conferma a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su turni spezzati, 6 giorni su 7.

Retribuzione: RAL da 40.000 a 50.000 € lordi annui, pari a circa 2.289-2.701 € netti al mese (3.333-4.167 € lordi mensili), su 12 mensilità.

Benefit: alloggio condiviso incluso per tutta la durata della stagione.

What the company offers
  • Alloggio condiviso incluso

Why trust us

Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.

That is why our offers are:

  • Selected and real;

  • They really do respect contracts;

  • They value good work.

restworld
We choose only the best for you!

Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.

We help people find their place in the catering industry!

Necessary skills


Timetable

Commitment full time (40 ore settimanali):
Working days6 giorni su 7
Days off1 giorni su 7

Where the venue is located

What it looks like

What happens after the application?

  1. 1

    Contact from Restworld

    You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest.
  2. 2

    Telephone contact with the company

    Once confirmed, the company will contact you by phone.
  3. 3

    Interview

    You will have an interview with the person in charge of selection for the venue.
  4. 4

    Proof

    Probationary period varying according to the agreements made at interview.
  5. Contract

    You will be offered an employment contract.

This announcement is addressed to both sexes, in accordance with laws 903/77 and 125/91, and to persons of all ages and nationalities, in accordance with legislative decrees 215/03 and 216/03.


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