Job position
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Taverna Valtellinese
Cuoco capo partita
Taverna Valtellinese, Via Gerolamo Tiraboschi, Bergamo, BG, Italia
Salary per 12 monthly€1700 - 1900 netti
ContractTempo determinato con finalità di assunzione
Turni spezzati5 giorni a settimana

Published on 28/10/2025

Job position
DescriptionCuoco capo partita per ristorante in centro

Vuoi guidare la cucina di un ristorante storico a Bergamo?


La Taverna Valtellinese, del Gruppo Percassi, apre le sue porte a professionisti/e della ristorazione decisi a lasciare il segno. Storico ristorante formale, punto di riferimento per gli amanti della cucina tradizionale in città, offre un ambiente curato e la possibilità di lavorare in una squadra affiatata.


Come cuoco capo partita ti occuperai in autonomia della preparazione di primi, secondi piatti – sia di pesce che di carne – e antipasti. Gestirai le comande con attenzione e supporterai la coordinazione della cucina, mettendo in campo almeno 2 anni di esperienza consolidata nel ruolo.

  • Gestione autonoma della propria partita
  • Esperienza sia su carne che su pesce
  • Attenzione alla qualità e cura del dettaglio


A seconda delle esigenze organizzative, il candidato potrà lavorare presso La Taverna Valtellinese o presso il ristorante La Valtellinese all’interno del Golf Club Ai Colli, entrambi appartenenti al Gruppo Percassi.


Porta la tua esperienza e la tua passione: candidati ora per il ruolo di cuoco capo partita a Bergamo!


Contract

Cosa prevede l'offerta:

  • Contratto: tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
  • Retribuzione: da 1.700€ a 1.900€ netti al mese, su base mensile
  • Benefit: formazione continua, abbigliamento da lavoro fornito e sconto del 40% sui brand del Gruppo Percassi


Orario di lavoro:

  • Full time, 5 giorni a settimana
  • Turni spezzati: pranzo e cena
  • Riposo garantito su due giorni


Chi cerca una realtà dove il contratto, i turni e la retribuzione siano chiari e definiti, troverà qui basi solide per valorizzare il proprio lavoro in cucina.

What the company offers
  • Formazione continua
  • Abbigliamento da lavoro
  • Sconto ristoranti


Contract

Cosa prevede l'offerta:

  • Contratto: tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
  • Retribuzione: da 1.700€ a 1.900€ netti al mese, su base mensile
  • Benefit: formazione continua, abbigliamento da lavoro fornito e sconto del 40% sui brand del Gruppo Percassi


Orario di lavoro:

  • Full time, 5 giorni a settimana
  • Turni spezzati: pranzo e cena
  • Riposo garantito su due giorni


Chi cerca una realtà dove il contratto, i turni e la retribuzione siano chiari e definiti, troverà qui basi solide per valorizzare il proprio lavoro in cucina.

What the company offers
  • Formazione continua
  • Abbigliamento da lavoro
  • Sconto ristoranti

restworldWhy trust us

Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.

That is why our offers are:

  • Selected and real;

  • They really do respect contracts;

  • They value good work.

restworldWe choose only the best for you!

Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.

We help people find their place in the catering industry!

Necessary skills

TimetableCommitment tempo pieno:
Working days5 giorni su 7
Days off2 giorni su 7

5 giorni a settimana con turni a pranzo e a cena


Where the venue is located

What it looks like


What happens after the application?
  1. 1

    Contact from Restworld

    You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest.
  2. 2

    Telephone contact with the company

    Once confirmed, the company will contact you by phone.
  3. 3

    Interview

    You will have an interview with the person in charge of selection for the venue.
  4. 4

    Proof

    Probationary period varying according to the agreements made at interview.
  5. Contract

    You will be offered an employment contract.

This announcement is addressed to both sexes, in accordance with laws 903/77 and 125/91, and to persons of all ages and nationalities, in accordance with legislative decrees 215/03 and 216/03.